Cerveza de alta fermentación con una segunda fermentación en botella elaborada según una receta original Contiene ingredientes cuidadosamente seleccionados como cebada malteada de alta calidad de la región del Loira-Francia y tres variedades de lúpulos aromáticos provenientes de Alemania Eslovenia y República Checa para dar a la cerveza su aroma y característico amargor.
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