El aspecto ominoso y oscuro de Speedway Stout se ha convertido en un sello distintivo de este clásico moderno. El chocolate y las maltas tostadas dominan el sabor, respaldado por notas de frutos negros, toffe y caramelo. Una dosis saludable de café tostado localmente agregada a cada lote resalta los sabores de chocolate amargo de la cerveza y mejora su bebibilidad. A pesar de su intensidad, la fina carbonatación y la cremosa sensación en boca de Speedway Stout la hacen muy suave y sorprendentemente fácil de beber. Esta cerveza envejece muy bien y seguirá madurando durante muchos años.
ABV: 12%
AMARGURA: 70 IBU
MEJORA CON LA EDAD: SÍ
TEMPERATURA DE SERVICIO: 5°
El gran equilibrio de esta cerveza la convierte en una Imperial Stout muy apta para la comida. Combine sus sabores tostados y su robusta sensación en boca con ricos platos de carne de res y comidas a la brasa. Los postres de chocolate y vainilla también combinan bien, al igual que los quesos azules salados como el Stilton o los quesos duros de nuez como el Gouda añejado y los cheddars encuadernados en tela.
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